Agurksalat

Ingredienser

Salat

• 2 agurker
• 1 liten røedløk

Dressing

• Ingefær etter smak 
• 2 fedd hvitløk
• 1 håndfull tørket koriander
• 3 ss risvinseddik
• 2 ss sukker
• 2 ss solsikkeolje
• 2 ss sesamolje

Slik gjør du

Salat

1. Fjern skallet av agurkene.
2. Skråskjært agurkene  i tynne skiver.
3. Kutt rødløken i tynne halve skiver.

Dressing

1. Kutt ingefæren i tynne biter.
2. Finhakk hvitløken.
3. Kutt koriander.
4. Bland alle ingredi9ensene i dressingen sammen.

Bland alt sammen i en bolle og topp raust med ristet sesamfrø.