Thai smoothie

Ingredienser

  • Kokospuré eller kokosmelk
  • Yoghurt naturell
  • Grønne epler m/skall
  • Ingefær
  • Limesaft og limeskall
  • Sitronsaft og sitronskall
  • Chili rød
  • Lett sukkerlake

Allergener: laktose

Slik gjør du

Bland alt sammen i en blender eller smoothiemaskin.

Tips

  • Bruk godt moden frukt - det gir mer smak og en bedre konsistens i smoothien.
  • Banan eller eple - har du banan eller eple i en smoothie, ha i noen dråper med lime eller sitron så blir ikke fruktkjøttet mørkt
  • Isbiter i smoothie- frys isbiter av juice eller saft fra forskjellige frukter - fint å bruke i smoothie.
  • Har du godt modnet frukt du ikke rekker å spise opp? Del opp i mindre biter og legg det i fryseren til en senere smoothieanledning.
  • Tynnere konsistens - tilsett juice eller melk. Tykkere konsistens - tilsett banan
  • Kiwi er godt i smoothie, men ikke kjør den for lenge - da gjør stenene at den smaker som pepper.