Rød grapefruktsalat

Ingredienser

Salat

  • 6 røde grapefrukt segmenter uten skall
  • Babyleaf salat blanding
  • 1 endiven salat
  • 1 håndfull brønnkarse

Dressing

  • 2 ss sukker
  • ½ frisk rød chili
  • 1 dl olivenolje
  • ½ lime
  • 1 ss sumac

 

Slik gjør du

Salat

  1. Riv endiven salat

Dressing

  1. Finhakk chilli.
  2. Press saften av ½ lime
  3. Bland alle ingrediensene sammen..

Bland salaten og deretter løft inn dressing rett før servering.