Thai smoothie
Ingredienser
- Kokospuré eller kokosmelk
- Yoghurt naturell
- Grønne epler m/skall
- Ingefær
- Limesaft og limeskall
- Sitronsaft og sitronskall
- Chili rød
- Lett sukkerlake
Allergener: laktose
Slik gjør du
Bland alt sammen i en blender eller smoothiemaskin.
Tips
- Bruk godt moden frukt - det gir mer smak og en bedre konsistens i smoothien.
- Banan eller eple - har du banan eller eple i en smoothie, ha i noen dråper med lime eller sitron så blir ikke fruktkjøttet mørkt
- Isbiter i smoothie- frys isbiter av juice eller saft fra forskjellige frukter - fint å bruke i smoothie.
- Har du godt modnet frukt du ikke rekker å spise opp? Del opp i mindre biter og legg det i fryseren til en senere smoothieanledning.
- Tynnere konsistens - tilsett juice eller melk. Tykkere konsistens - tilsett banan
- Kiwi er godt i smoothie, men ikke kjør den for lenge - da gjør stenene at den smaker som pepper.