Squash

Ingredienser
- 1 gul og 1 grønn squash i skiver
- 4 ss olivenolje
- 1 dl hakkede hasselnøtter
- Salt og pepper
- 1 ss balsamicoeddik
- 1 håndfull basilikumblader
- 1 håndfull parmesanflak
- 2 ts hasselnøttolje
Slik gjør du
Bake squashen i ovn eller steke i grillpanne. Kjøles ned.
Legg opp på fat og garner med olivenolje, hakkede hasselnøtter, salt og pepper, balsamicoeddik, basilikumblader, parmesanflak og hasselnøttolje.